Zanna Riserva

Montepulciano d'Abruzzo DOCG
Azienda Dino Illuminati
2011

Art. n°: 90661 150 2011
bouteille 150 cl
45.00 / bouteille

Prix catalogue: 50.00

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Fiche technique

Région : Abruzzes, Italie
Appellation : Montepulciano d'Abruzzo, Colline Teraman
Domaine : Azienda Dino Illuminati
Type de produit : Rouge

Cépage :  Montepulciano

Millésime : 2011
Garde : 2024
Teneur en alcool : 14.5%

Fiche de dégustation

Robe : très soutenue, pourpre, brillante, reflets rose
Nez : intense, profond, aux arômes de fruits rouges mûrs, d'épices, de pin et d'amande
Bouche : attaque pleine, racée avec une trame fine et fraîche, les tannins sont serrés et bien enrobés, structure charpentée; longue persistance en fin de bouche
Conclusion : Montepulciano structuré, d'un très bel équilibre, fruité et savoureux.
Service : servir à 17°C avec viandes en sauce, pièce de boeuf à la tomate, rôti de veau aux oignons confits, tarte aux champignons.
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Présentation

La cave Illuminati est la plus réputée des Abruzzes. La DOCG Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane a été créée en 2002 pour souligner la qualité supérieure de cette région collinéenne autour de Teramo au nord des Abruzzes. Le magnifique vignoble de Zanna sur la commune de Controguerra donne naissance à cette Riserva de haute facture qui n’est produite que dans les meilleurs millésimes.