Ilico

Montepulciano d'Abruzzo DOC
Azienda Dino Illuminati
2017

Art. n°: 90602 75 2017
bouteille 75 cl
10.40 / bouteille

Prix catalogue: 11.55

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Distinctions

 
 
Tre Bicchieri
 
 
4 Grappoli
92 / 100

Fiche technique

Région : Abruzzes, Italie
Appellation : Montepulciano d'Abruzzo DOC
Domaine : Azienda Dino Illuminati
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Montepulciano 100 %

Elevage : Foudre
Millésime : 2017
Garde : 2023
Teneur en alcool : 13.5%

Fiche de dégustation

Robe : cerise noire, intense.
Nez : arômes de chair de cerise, de prune et de tabac puis de café.
Bouche : une attaque ample, d'un beau volume, le fruit est intense avec des notes d'épices, de poivre noir. Tannins doux et juteux, bien soutenus par une finale rafraîchissante.
Conclusion : un plaisir quotidien!
Service : servir à 17°C. Lasagnes, gratin de légumes confits, émincé de porc à la tomate.
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Présentation

Cette cuvée Ilico provient de vignes en pergola sur des collines de la région de Controguerra dans la province de Teramo. Le vin est élevé pendant 10 mois en foudres de Slavonie d’une contenance de 25 hl.