Ilico

Montepulciano d'Abruzzo DOC
Azienda Dino Illuminati
2016

Art. n°: 90602 75 2016
bouteille 75 cl
15%

Prix catalogue: 12.10

10.30 / bouteille
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Fiche technique

Région : Abruzzes, Italie
Appellation : Montepulciano d'Abruzzo DOC
Domaine : Azienda Dino Illuminati
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Montepulciano 100 %

Millésime : 2016
Garde : 2022
Teneur en alcool : 13.5%

Fiche de dégustation

Robe : cerise noire, intense.
Nez : arômes de chair de cerise, de prune et de tabac puis de café.
Bouche : une attaque ample, d'un beau volume, le fruit est intense avec des notes d'épices, de poivre noir. Tannins doux et juteux, bien soutenus par une finale rafraîchissante.
Conclusion : un plaisir quotidien!
Service : servir à 17°C avec des lasagnes, un gratin de légumes confits, un émincé de porc à la tomate.
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Présentation

Cette cuvée Ilico provient de vignes en pergola sur des collines de la région de Controguerra dans la province de Teramo. Le vin est élevé pendant 10 mois en foudres de Slavonie d’une contenance de 25 hl.