Monemvasia

Laconia IGP
Monemvasia Winery
2019

Art. n°: 91627 75 2019
bouteille 75 cl
20%

Prix catalogue: 16.45

13.15 / bouteille
bt.
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Fiche technique

Région : Péloponnèse, Grèce
Appellation : Laconia IGP
Domaine : Monemvasia winery
Type de produit : Blanc
Viticulture : Viticulture biologique (non certifiée)

Cépage :  Monemvasia 100 %

Millésime : 2019
Garde : 2025
Teneur en alcool : 13%

Fiche de dégustation

Robe : jaune clair.
Nez : très pur, finement aromatique avec des notes de raisin frais, de bergamote, d'abricot et de fleurs blanches.
Bouche : dotée d'un joli volume, harmonieuse grâce à une acidité vivifiante qui apporte de la tension, et une longue finale saline sur notes de silex.
Conclusion : un cépage rare pourvu d'une riche histoire, encore une perle grecque à découvrir!
Service : servir à 8°C. Crustacés, feuilles de vigne farcies à la grecque (dolma), huîtres.
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Présentation

La légende raconte que ce cépage, nommé d'après la presqu'île de Monemvasia, entrait dans la composition du célèbre Malvasia, vin doux renommé qui serait à l'origine des différents vins appelés Malvoisie en Europe. Il a été réintroduit par Giorgos Tsibidis à la Monemvasia Winery depuis l'île de Paros où il avait subsisté.