Verdea Nature

Zakynthos IGP
Domaine Kefallinos
2020

Art. n°: 91902 75 2020

bouteille 75 cl

Fiche technique

Région : Iles Ioniennes, Grèce
Appellation : Appellation Traditionnelle Zakynthos
Domaine : Domaine Kefallinos
Type de produit : Blanc
Viticulture : Viticulture biologique (non certifiée)

Cépages : Goustolìdi, Koutsoumpeli, Lagorthi, Makripodià, Skiadòpoulo, Pavlos, Robola

Millésime : 2020
À déguster jusqu’en : 2025
Teneur en alcool : 13.5%

Fiche de dégustation

Robe : légèrement cuivrée.

Nez : complexe et intriguant, aux notes d'orange, d'herbes aromatiques, de noix et de pain grillés.

Bouche : un vin naturel qui a du corps, avec des tannins discrets et une bonne acidité. Saveurs d'abricot cuit, d'infusion de tilleul, de fève de cacao, et de pain chaud dans une jolie finale.

Télécharger en pdf

Présentation

Lors d'une visite sur l'île en 2021, le Dr José Vouillamoz a été conquis par cet assemblage traditionnel réunissant une myriade de cépages locaux totalement inconnus du grand public. Élaboré sans aucun produit chimique à la vigne ou à la cave, c'est un vin « nature » au style légèrement oxydatif. A carafer !