Fiche technique
Région : Vallée du Rhône, FranceAppellation : Condrieu AOC
Domaine : Domaine François & Laurent Merlin
Type de produit : Blanc
Viticulture : Viticulture conventionnelle
Cépage :
Viognier 100 %
Millésime : 2016
À déguster jusqu’en : 2028
Accord mets vin : avec des crevettes au curry vert et ananas, un filet de volaille à la citronnelle.
Fiche de dégustation
Robe : jaune-vert brillante, avec des reflets or.
Nez : intense, flatteur et fraîcheur, avec des arômes d'abricot, de citron, de citronnelle, belle expression iodée et de violette.
Bouche : une belle attaque en volume, ample, ronde, une magnifique fraîcheur emporte le vin vers un équilibre plus longiligne pour cette appellation, la longueur s'exprime sur des peaux d?agrumes et de fruits jaunes!Très belle cuvée d'élégance où l'expression du Viognier explose pour le plaisir de tous.
Conclusion : un Condrieu magnifique dont la réputation du domaine monte régulièrement.
Service : A servir à 10°C avec des crevettes au curry vert et ananas, un filet de volaille à la citronnelle.
