Les Contreforts de Montmirail

Beaumes de Venise AOC
Château La Croix des Pins
2018 Viticulture biologique

Art. n°: 90455 75 2018
bouteille 75 cl
13.50 / bouteille

Prix catalogue: 15.00

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Fiche technique

Région : Vallée du Rhône, France
Appellation : Arribes
Domaine : Château La Croix des Pins
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture biologique

Cépages :  Grenache Noir (Garnacha Tinta), Syrah

Millésime : 2018
Garde : 2027
Teneur en alcool : 14.5%

Fiche de dégustation

Robe : rouge foncé, reflets roses, intense.
Nez : flatteur, très fin, les baies noires s'expriment, la myrtille, la framboise, soutenues par des notes de réglisse et florales.
Bouche : attaque fraîche, ample, racée, tanins soyeux et fins, charpente longiligne, longue finale aux notes de fraises, d'épices.
Conclusion : très belle expression rhodanienne, harmonie entre fruits et charpente.
Service : à 17°C sur un navarin d'agneau, une entrecôte de boeuf grillée, une cuisse de canard au four.
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