Hermitage AOC

Domaine du Colombier
2016

Art. n°: 91380 75 2016
bouteille 75 cl
67.00 / bouteille

Prix membre: 60.30

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Fiche technique

Région : Vallée du Rhône, France
Appellation : Hermitage AOC
Domaine : Domaine du Colombier
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Syrah

Millésime : 2016
Garde : 2030

Accord mets vin : une escalope de veau, des légumes farcis, des lasagnes.

Fiche de dégustation

Robe : rouge d'un rubis foncé avec des reflets roses.
Nez : flatteur, senteurs de fruits rouges, de noyaux, de cassis avec une pointe florale.
Bouche : ronde, fine, le fruit est bien présent sur des tanins fins et fondus; un équilibre frais et long avec une finale sur la réglisse.
Conclusion : vin d'une structure souple, fraîche, gourmande.
Service : à 17° C avec une escalope de veau, des légumes farcis, des lasagnes.
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