Galéjade

Vacqueyras AOC
Domaine La Monardière
2016 Viticulture biologique

Art. n°: 90424 75 2016
bouteille 75 cl

Fiche technique

Région : Vallée du Rhône, France
Appellation : Vacqueyras AOC
Domaine : Domaine La Monardière
Type de produit : Blanc
Viticulture : Viticulture biologique

Cépages :  Roussanne 45 %, Grenache Blanc (Garnacha Blanca) 25 %, Clairette 20 %

Millésime : 2016
Garde : 2022
Teneur en alcool : 13.5%

Fiche de dégustation

Robe : jaune vert, brillante avec des reflets or.
Nez : fin, élégant, aux senteurs d'agrumes, de floral, de fruits jaunes, d'amande.
Bouche : attaque ample, beau volume soutenu par une agréable fraîcheur, le bois est bien fondu, les arômes complexes de fruits jaunes, d'agrumes et d'amande avec une longue finale fine et gourmande.
Conclusion : vin avec une palette d'arômes charmeurs, soutenu par un très bel équilibre! Un des grands blancs du Rhône!
Service : à 10°C avec poissons grillés, blanc de volaille à l'estragon, des poivrons farcis.
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