Cuvée Maëva

Saint-Joseph AOC
Domaine Courbis
2016

Art. n°: 91435 75 2016
bouteille 75 cl
24.30 / bouteille

Prix catalogue: 27.00

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Fiche technique

Région : Vallée du Rhône, France
Appellation : Saint-Joseph AOC
Domaine : Dom. Gérard, Ludovic et Emmanuel Courbis
Type de produit : Blanc
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépages :  Marsanne 97 %, Roussanne 3 %

Millésime : 2016
Garde : 2021
Teneur en alcool : 12.5%

Accord mets vin : un filet de sandre grillé, des asperges en gratin, un blanc de volaille pané au curry.

Fiche de dégustation

Robe : jaune pâle, brillante avec des reflets verts.
Nez : intense, exhalant des notes de fleurs blanches, d'abricot, d'agrumes, d'amande et de vanille.
Bouche : l'attaque est fine, toute en fraîcheur et minéralité, bel équilibre avec une densité et une finale sur la minéralité! Complexité des arômes. Une agréable longueur fruitée notamment sur des notes d'abricot et d'amande.
Conclusion : très beau vin blanc du Nord de la Vallée du Rhône s'exprimant en fraîcheur et en finesse!
Service : un filet de sandre grillé, des asperges en gratin, un blanc de volaille pané au curry, servir à 10°C.
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