Fiche technique
Région : Vallée du Rhône, FranceAppellation : Visan
Domaine : Domaine Roche-Audran
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture biodynamique
Cépages :
Grenache Noir (Garnacha Tinta) 60 %, Syrah 40 %
Millésime : 2018
Garde : 2025
Teneur en alcool : 13.5%
Fiche de dégustation
Robe : rouge cerise noire, intense, reflets violacés.
Nez : fruité, gourmand, aux notes de fraise, de prune, de poivre avec une pointe florale.
Bouche : une attaque ample, d'un beau volume, belle maturité des fruits mûrs, des tanins aux grains fins, une charpente construite dans la souplesse et le plaisir, une pointe de fraîcheur soutient la finale aux notes fruitées et poivrées.
Conclusion : cuvée de séduction pour le quotidien avec un soyeux de bouche.
Service : à 16°C avec un steak au poivre, une moussaka, une terrine de campagne.
