Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape AOC
Domaine Roche-Audran
2016 En conversion bio

Art. n°: 90445 75 2016
bouteille 75 cl

Fiche technique

Région : Vallée du Rhône, France
Appellation : Châteauneuf-du-Pape AOC
Domaine : Domaine Roche-Audran
Type de produit : Rouge
Viticulture : En conversion bio

Cépage :  Grenache Noir (Garnacha Tinta) 100 %

Millésime : 2016
Garde : 2026

Fiche de dégustation

Robe : grenat foncé, brillante, reflets cerise.
Nez : complexe, sur les épices, coulis de fruits rouges, la pivoine, le poivre, le thym.
Bouche : ample, puissance modérée, belle expression de fruits, les tannins jeunes et fins sont assouplis par le volume de bouche, finale en élégance avec le tabac, la cerise, la fraise, l'amande et l'eucalyptus.
Conclusion : superbe Châteauneuf-du-Pape issu des plus vieilles vignes du domaine.
Service : servir à 17°C. Tajine d'agneau, une entrecôte aux herbes.
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