César

Côtes du Rhône AOC
Domaine Roche-Audran
2017 Viticulture biodynamique

Art. n°: 90459 75 2017
bouteille 75 cl
19.00 / bouteille

Prix membre: 17.10

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Fiche technique

Région : Vallée du Rhône, France
Appellation : Côtes du Rhône AOC
Domaine : Domaine Roche-Audran
Type de produit : Blanc
Viticulture : Viticulture biodynamique

Cépages :  Grenache Blanc 90 %, Viognier 10 %

Millésime : 2017
Garde : 2021
Teneur en alcool : 13.5%

Accord mets vin : excellent vin de repas pour des poissons et volaille

Fiche de dégustation

Robe : brillante, aux reflets jaune-vert
Nez : précis, à dominante de fruits frais, avec des notes citronnées et florales
Bouche : fraîche, fruitée, bien structurée, grasse, d'une belle complexité entre le fruit et le caractère minéral; à la finale persistante sur des notes d'agrumes confits
Conclusion : très intéressant par son équilibre et sa fraîcheur.
Service : A servir à 9°C, excellent vin de repas pour des poissons et volaille
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