Fiche technique
Région : Vallée du Rhône, FranceAppellation : Châteauneuf-du-Pape AOC
Domaine : Domaine La Barroche
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle
Millésime : 2014
Fiche de dégustation
Bouche : une attaque fine avec un grand volume soyeux, des tanins très fins en dentelle sont associée à une élégante charpente méridionale. Une délicate fraîcheur prolonge la dégustation vers une complexité aromatique de haute définition.Conclusion la quintessence du Grenache Noir, la dentelle et le fruit envoûtent le égustateur!
Service : Servir à 17°C avec filet d'agneau au thym, côte de veau à l'ail confit, râble de lapereau aux champignons. Mettre en carafe une heure avant le repas
