L'Ethique Nature

Chinon AOC
Domaine Gasnier
2019 Viticulture biologique

Art. n°: 94222 75 2019
bouteille 75 cl
17.10 / bouteille

Prix catalogue: 19.00

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Fiche technique

Région : Vallée de la Loire, France
Appellation : Chinon AOC
Domaine : Domaine Gasnier
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture biologique

Cépage :  Cabernet Franc 100 %

Millésime : 2019
Garde : 2029
Teneur en alcool : 12.8%

Fiche de dégustation

Robe : violacée aux reflets bleutée.
Nez : intense, flatteur, aux arômes de cerise mûre, l'amande, le poivron mûr et la réglisse.
Bouche : Une attaque en volume avec une belle fraîcheur, une charpente charnue et gourmande, veloutée avec des notes réglissées, des tanins fins, enrobés, finale gourmande.
Conclusion : beau Cabernet franc immédiat, très digeste, frais, savoureux, pour la plaisir du palais.
Service : à 16°C avec un saucisson en brioche, un pâté en croûte, une brochette de canard grillée.
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