La Queue de Poëlon

Chinon AOC
Domaine Gasnier
2015 Viticulture biologique

Art. n°: 90046 75 2015
bouteille 75 cl
19.80 / bouteille

Prix catalogue: 22.00

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Fiche technique

Région : Vallée de la Loire, France
Appellation : Chinon AOC
Domaine : Domaine Gasnier
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture biologique

Cépage :  Cabernet Franc 100 %

Millésime : 2015
Garde : 2025
Teneur en alcool : 13%

Fiche de dégustation

Robe : noire, reflets violacés.
Nez : complexe aux arômes de petits fruits noirs émaillés de notes vanillées et épicées.
Bouche : ample, puissante et très concentrée, soutenue par des tanins intenses et serrés. Une acidité fraîche, associée aux arômes de cerises ; cassis et vanille allongent la fin de bouche.
Conclusion : un vin de caractère de très bonne classe, plein de promesses!
Service : magret de canard grillé, navarin d'agneau, civet de marcassin.
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