Madiran AOC

Château d'Aydie
2011

Art. n°: 90997 150 2011
bouteille 150 cl
53.00 / bouteille

Prix membre: 47.70

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Fiche technique

Région : Sud-Ouest, France
Appellation : Madiran AOC
Domaine : Château d'Aydie
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Tannat 100 %

Millésime : 2011
Garde : 2027
Teneur en alcool : 14.5%

Accord mets vin : magret de canard grillé, navarin d'agneau, civet de marcassin.

Fiche de dégustation

Robe : noire, reflets violacés.
Nez : complexe aux arômes de petits fruits noirs émaillés de notes vanillées et épicées.
Bouche : ample, puissante et très concentrée, soutenue par des tanins intenses et serrés. Une acidité fraîche, associée aux arômes de cerises ; cassis et vanille allongent la fin de bouche.
Conclusion : un vin de caractère de très bonne classe, plein de promesses ! Accords magret de canard grillé, navarin d'agneau, civet de marcassin.
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