Les 2 Vaches Rouges

Vin de France
Château d'Aydie
2016

Art. n°: 90999 75 2016
bouteille 75 cl

Fiche technique

Région : Sud-Ouest, France
Appellation : Vin de France
Domaine : Château d'Aydie
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Tannat 100 %

Millésime : 2016
Garde : 2022
Teneur en alcool : 13.5%

Accord mets vin : avec une cuisine de terroir, une terrine, un saucisson chaud.

Fiche de dégustation

Robe : cerise noire, reflets violacés.
Nez : flatteur aux notes de chair de cerise, de framboise, de réglisse, de violette.
Bouche : une attaque racée, fraîche, soutenue par des tanins fondus. Un agréable volume s'associée aux arômes d'amande, chair de cerise, cassis, qui prolonge le plaisir de bouche.
Conclusion : un vin gourmand et séducteur pour ce cépage de grand caractère! Que du plaisir!
Service : A servir à 17°C avec une cuisine de terroir, une terrine, un saucisson chaud.
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