Château Aydie

Madiran AOC
Château d'Aydie
2017

Art. n°: 90993 75 2017
bouteille 75 cl

Fiche technique

Région : Sud-Ouest, France
Appellation : Madiran AOC
Domaine : Château d'Aydie
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Tannat 100 %

Millésime : 2017
Garde : 2030
Teneur en alcool : 14.5%

Fiche de dégustation

Robe : noire, reflets violacés.
Nez : intense aux arômes de mûre, de cerise, de noyau avec des notes de tabac, de café et d'épices.
Bouche : une attaque en puissance, concentrée avec un toucher de bouche racé et fin. Une très belle fraîcheur soutient les tannins serrés et granuleux. Grande intensité de saveurs, sur la cerise, cassis et vanille qui prolonge la fin de bouche.
Service : servir à 16°C. Pièce de boeuf, épaule d'agneau au romarin.
Télécharger en pdf