Mondeuse Elisa

Vin-de-Savoie Chignin AOC
Domaine Jean-François Quénard
2017

Art. n°: 90878 75 2017
bouteille 75 cl
18.50 / bouteille

Prix catalogue: 20.55

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Fiche technique

Région : Savoie, France
Appellation : Vin de Savoie Chignin AOC
Domaine : Domaine Jean-François Quénard
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Mondeuse Noire

Millésime : 2017
Garde : 2024

Fiche de dégustation

Robe : violacée, intense.
Nez : bouquet magnifique de fruits rouges frais légèrement poivrés.
Bouche : racée, fraîche, épicée, d'un beau volume; les tanins jeunes et fins sont encore granuleux, les fruits rouges mûrs associés aux épices douces s'expriment en bouche.
Conclusion : un vin d'une belle plénitude, charnu, frais et plein de caractère.
Service : servir à 17° C sur côtelettes d'agneau aux herbes, gésiers de volaille au vinaigre balsamique.
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