Au Pied des Tours

Vin-de-Savoie Chignin-Bergeron AOC
Domaine Jean-François Quénard
2016

Art. n°: 90905 75 2016
bouteille 75 cl
21.50 / bouteille

Prix membre: 19.35

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Fiche technique

Région : Savoie, France
Appellation : Vin de Savoie Chignin Bergeron AOC
Domaine : Domaine Jean-François Quénard
Type de produit : Blanc
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Roussanne 100 %

Millésime : 2016
Garde : 2022

Accord mets vin : avec une tranche de lotte au safran, une volaille à la crème, des quenelles de brochet.

Fiche de dégustation

Robe : brillante, aux reflets jaune-vert
Nez : pur, intense, profond, aux arômes typiques de fruits jaunes avec des notes d'abricot, d'amande et une note de pierre à fusil.
Bouche : une attaque pleine, ronde, d'un bon volume, se distinguant par une texture serrée et charnue, au fruité bien mûr soutenu par une pointe minérale, finale persistante
Conclusion : Chignin-Bergeron typé, bien équilibré alliant profondeur et fraîcheur.
Service : A servir à 10°C avec une tranche de lotte au safran, une volaille à la crème, des quenelles de brochet
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