Grenache

Méditerranée IGT
Domaine Richeaume
2019 Viticulture biologique

Art. n°: 90307 75 2019
bouteille 75 cl
15%

Prix catalogue: 28.90

24.55 / bouteille
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Distinctions

91 / 100

Fiche technique

Région : Provence, France
Appellation : Méditerranée IGT
Domaine : Domaine Richeaume
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture biologique

Cépages :  Grenache Noir (Garnacha Tinta) 90 %, Syrah 10 %

Millésime : 2019
À déguster jusqu’en : 2031
Teneur en alcool : 14.5%

Fiche de dégustation

Robe : cerise claire avec des reflets rose, lumineuse.
Nez : très ouvert, délicat, il libère des arômes de petits fruits noirs, tel le cassis, le coulis de framboise, la mûre avec une pointe d'épice douce.
Bouche : une attaque complexe et concentrée, les tannins fins ainsi que le volume d'alcool sont parfaitement intégrés au vin. La fraise, la cerise se mêlent magnifiquement au poivre et à l'arôme floral de cette belle Grenache.
Conclusion : une cuvée élégante, d'un style suave, chaleureux et fin. Une grande réussite !
Service : servir à 16°C. Ragoût de boeuf aux carottes, tourte aux champignons et herbes fraîches.
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Présentation

Un vignoble de polyculture chez les Hoesch où se côtoient, dans un décor de rêve, les vignes, les moutons et les oliviers. En arrière-plan, la montagne Sainte Victoire et, sous nos pieds, des sols très rouges riches en fer, en calcaire et argile. Le compost est élaboré avec le fumier des 150 moutons du domaine. Cette cuvée mono-cépage est très profonde, volumineuse avec beaucoup de charme.