En Sol, Voyage en amphore

Méditerranée IGP
Domaine de la Tour du Bon
2015 Viticulture biologique

Art. n°: 91328 75 2015
bouteille 75 cl
30%

Prix catalogue: 51.00

35.70 / bouteille
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Fiche technique

Région : Provence, France
Appellation : Méditerranée IGP
Domaine : Domaine de la Tour du Bon
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture biologique

Cépage :  Mourvèdre (Monastrell) 100 %

Millésime : 2015
Garde : 2026
Teneur en alcool : 14%

Accord mets vin : en carafe, sur de l'agneau ou un filet de canard au cassis.

Fiche de dégustation

Robe : cerise noire, intense, aux reflets roses.
Nez : profond, complexe, sur des notes de mûre, de fruits noyaux, d'épices, de poivre, florale.
Bouche : une attaque en volume, pleine et souple, une trame élégante, aux tanins intenses et soyeux à la fois, qui s'appuie sur une palette aromatique suave, fidèle au nez, de grande intensité.
Conclusion : un Mourvèdre magnifique, sur un millésime d'exception pour ce domaine!
Service : A servir à 17°C en carafe, sur de l'agneau ou un filet de canard au cassis.
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