Bandol AOC

Domaine Tempier
2016

Art. n°: 90200 75 2016
bouteille 75 cl

Fiche technique

Région : Provence, France
Appellation : Bandol AOC
Domaine : Domaine Tempier
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépages :  Mourvèdre (Monastrell) 73 %, Grenache Noir (Garnacha Tinta) 16 %, Cinsault 9 %, Carignan (Mazuelo) 2 %

Millésime : 2016
Garde : 2028

Fiche de dégustation

Robe : rouge cerise profond, brillante.
Nez : s'ouvre lentement sur une touche de cèdre et exhale ensuite des arômes de fruits noirs (cerise noire, myrtilles, mûre), de cuir fin et d'épices douces.
Bouche : pleine, trame longiligne, élégante; tanins puissants et fins; une fraîcheur intense, arômes de fruits noirs, réglisse, poivre, cannelle et clou de girofle. Très belle longueur en fraîcheur.
Conclusion : un superbe Bandol avec une grande noblesse de texture.
Service : à 17°C avec filet d'agneau aux olives, parmentier de canard.
Télécharger en pdf