La Pouyade, 1er Cru, 42°

Cognac Grande Champagne AOC
Jean Fillioux

Art. n°: 93871 70
bouteille 70 cl

Fiche technique

Région : Poitou-Charentes, France
Appellation : Cognac Grande Champagne AOC
Domaine : Jean Fillioux

Cépage :  Ugni Blanc (Trebbiano Toscano) 100 %

Teneur en alcool : 42%

Fiche de dégustation

Robe : jaune paille, reflets ambrés, brillante.
Nez : fin, complexe, fruits rouges, pruneau, cassis, raisin, abricot, soutenu par des notes d'élevage.
Bouche : rondeur, souplesse, chaleur très bien harmonisée avec le volume du cognac; finale longue sans agressivité, belle expression de cassis, noyau, vanille.
Conclusion : un équilibre en dentelles pour cette eau-de-vie de belle distillation. A déguster tempéré.
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