Tradition, extra brut

Champagne AOC
Champagne Ruelle Pertois

Art. n°: 90586 75 2000
bouteille 75 cl
34.50 / bouteille

Prix membre: 31.05

bt.
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Fiche technique

Région : Champagne, France
Appellation : Champagne AOC
Domaine : Champagne Ruelle Pertois
Type de produit : Mousseux
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépages :  Pinot Meunier 80 %, Chardonnay 10 %, Pinot Noir (Blauburgunder) 10 %

Teneur en alcool : 12%

En bref : sec, floral, frais, fruité
Accord mets vin : Feuilletés au sésame. Mousse de chèvre aux agrumes

Fiche de dégustation

Robe : jaune paille clair aux bulles fines
Nez : arôme floral, fin et très frais
Bouche : mousse très fine en bouche, impression délicatement fruitée; sec et néanmoins souple
Conclusion : un beau Champagne d'apéritif, sec et souple, pourvu d'une belle pureté de fruit.
Service : feuilletés au sésame, mousse de chèvre aux agrumes
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Présentation

On ne présente plus ce domaine implanté chez DIVO depuis des décennies ! Une bulle délicate et régulière remonte le long du verre avec beaucoup de raffinement, cet assemblage à majorité de raisins noirs apporte le charme et la fraîcheur.