Blanc de Blancs, Réserve, extra brut

Champagne Grand Cru AOC
Champagne Ruelle Pertois

Art. n°: 90597 75 2000
bouteille 75 cl
35.00 / bouteille

Prix membre: 31.50

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Fiche technique

Région: Champagne, France
Appellation: Champagne Grand Cru AOC
Domaine: Champagne Ruelle Pertois
Type de produit: Mousseux
Viticulture: Viticulture conventionnelle

Cépage(s): 
Chardonnay
1
100%

Teneur en alcool: 12%

Fiche de dégustation

Robe: jaune pâle, reflets or-vert, lumineuse, bulles élégantes et fines, un fin cordon est présent sur le disque
Nez: fin, élégant et frais, notes d'agrumes, d'amandes, de fruits blancs
Bouche: une bulle intense et fine en attaque, acidité très agréable associée à la rondeur. Finale fraîche et longue, orientée vers les agrumes avec une pointe d'amande
Conclusion: un Blanc de Blancs sec d'une excellente classe, élégant et charmeur.
Service: Servir à 10°C à l'apéritif, sur un tartare de poissons, une brioche de foie gras, un carpaccio de coquilles Saint-Jacques
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