Blanc de Blancs, brut

Champagne Grand Cru AOC
Champagne Lallier

Art. n°: 90554 75
bouteille 75 cl
45.00 / bouteille

Prix catalogue: 50.00

bt.
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Fiche technique

Région : Champagne, France
Appellation : Champagne Grand Cru AOC
Domaine : Champagne Lallier
Type de produit : Mousseux
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Chardonnay 100 %

Fiche de dégustation

Robe : jaune pâle avec des reflets verts; bulle dynamique et fine, persistante.
Nez : fin, avec des notes d'agrumes, de verveine, de noyau, de levures.
Bouche : une bulle fine et dynamique, persistante avec une grande fraîcheur; un profil longiligne avec de la profondeur et un dicret soyeux en fin de bouche. Finale nette et franche avec des notes d'agrumes.
Conclusion : une cuvée de Chardonnay avec amplitude des terroirs et tendue, d'un bel équilibre.
Service : à 10°C en apéritif, avec un gratin de fruits de mer, une papillotte de rouget.
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