De Butte en Blanc

IGP d'Urfé
Domaine Carine & Stéphane Sérol
2015 En conversion bio

Art. n°: 90080 75 2015
bouteille 75 cl
18.40 / bouteille

Prix membre: 16.55

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Fiche technique

Région : Centre, France
Appellation : IGP d'Urfé
Domaine : Domaine Carine & Stéphane Sérol
Type de produit : Blanc
Viticulture : En conversion bio

Cépage :  Viognier 100 %

Millésime : 2015
Garde : 2019
Teneur en alcool : 12.5%

Fiche de dégustation

Robe : jaune-vert brillant avec des reflets gris-vert.
Nez : flatteur, fin et frais évoquant les fruits jaunes, l'abricot, la pêche avec une pointe florale.
Bouche : une attaque ronde, agréable suavité associée à la fraîcheur. Les notes d'abricot et d'agrumes persistent dans la longue finale.
Conclusion : une très belle expression du cépage Viognier! Gourmandise assurée!
Service : servir à 10°C à l'apéritif, une terrine de lapin, un wok de volaille au curry doux.
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