Fiche technique
Région : Bourgogne, FranceAppellation : Maranges AOC
Domaine : Domaine Bachey-Legros
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle
Cépage :
Pinot Noir
Millésime : 2020
À déguster jusqu’en : 2028
Teneur en alcool : 14%
Fiche de dégustation
Robe : rubis aux reflets grenat.
Nez : très parfumé et complexe, sur la cerise et la framboise, la fumée et de fines notes épicées, de gousse de vanille et de clou de girofle.
Bouche : attaque veloutée, bouche fraîche et harmonieuse, aux tannins fins, qui accompagnent les petits fruits rouges jusqu'à une belle finale sur les agrumes et les épices. Complet et élégant.
Conclusion : bien plus qu'une entrée de gamme !
Service : servir à 15°C. Parmentier de boeuf au potiron, tatin aux betteraves.
