Château Tour Baladoz

Saint-Emilion Grand Cru
2018

Art. n°: 92051 150 2018
bouteille 150 cl
63.00 / bouteille

 

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Distinctions

92 / 100
91 / 100

Fiche technique

Région : Bordeaux, France
Appellation : Saint-Emilion AOC
Domaine : Château Tour Baladoz
Type de produit : Rouge
Viticulture : Haute Valeur Environnementale

Cépages :  Merlot 70 %, Cabernet Franc 20 %, Cabernet Sauvignon 10 %

Millésime : 2018
À déguster jusqu’en : 2040
Teneur en alcool : 14.5%

Fiche de dégustation

Robe : cerise noire, sombre, foncée, aux reflets rose.
Nez : juvénile et raffiné, sur des senteurs de fruits à noyau noirs, d'épices et de moka.
Bouche : l'attaque est riche, fruitée, complexe, ronde et serrée, les tanins sont jeunes et granuleux, soutenus par une agréable fraîcheur, sur des arômes de prune, de noyaux de cerise, de tabac, ainsi qu'une longue finale épicée et torréfiée.
Conclusion : un Bordeaux noble et distingué, au beau potentiel.
Service : servir à 17°C avec des côtes d'agneau grillées, une entrecôte à la bordelaise, un émincé de boeuf.
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Présentation

Certifié Haute Valeur Environnementale et bichonné par Jean-Michel Garcion, le Château Tour Baladoz exprime au fil des millésimes l'excellence du terroir calcaire du plateau de Saint-Émilion. Les parcelles sont vinifiées séparément et l'élevage est de 10 à 15 mois en barrique de chêne français (jusqu'à 70% neuves), provenant de 10 tonneliers différents.