Château Sociando-Mallet

Haut-Médoc
2018

Art. n°: 96603 75 2018
bouteille 75 cl
39.90 / bouteille

 

bt.
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Distinctions

94-95 / 100
93-95 / 100
90-93 / 100
90-93 / 100
16.5 / 20

Fiche technique

Région : Bordeaux, France
Appellation : Haut-Médoc AOC
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépages :  Merlot 66 %, Cabernet Sauvignon 30 %, Cabernet Franc 4 %

Millésime : 2018
Garde : 2040
Teneur en alcool : 14.5%

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Présentation

L'histoire de Sociando-Mallet est indissociable de celle de Jean Gautreau, qui en a fait une référence du Haut-Médoc. Né en 1927, dans une famille sans rapport avec le vin, le Bordelais se lance pourtant très jeune dans le négoce. En 1969, à la recherche d'un terrain pour l'un de ses clients, il tombe amoureux du domaine Sociando-Mallet et de sa vue sur la Gironde. Le château du XVIe est à l'abandon, mais il l'achète et, à force de travail et de passion, le rendra célèbre, fidèle à sa devise " ni classé, ni bourgeois… Sociando-Mallet, tout simplement. " Après le décès de Jean en octobre 2019, c'est sa fille unique Sylvie qui a repris le flambeau.
Le vignoble s'étale sur la butte de Baleyron, avec son sol de graves sur un sous-sol argilo-calcaire profond, qui permet au Cabernet Sauvignon comme au Merlot de s'épanouir. La vinification est traditionnelle, la fermentation faite avec les levures indigènes, et le vin élevé un an en barriques neuves, pour des crus structurés, droits, promis à une longue garde.

Notes d'Yves Beck:
"Pourpre violacé. Bouquet complexe, intense, marqué par des notes de baies noires et de chocolat. Avec un peu d'air, le nez gagne en complexité et je ressens une agréable fraîcheur grâce à des notes de menthe ainsi qu'une touche calcaire. Au palais le vin est friand, dense, équilibré, fruité et doté de tannins parfaitement intégrés, fins, suaves et en symbiose avec la structure. Quelle belle réussite, un grand vin! Finale fruitée et persistante."