Fiche technique
Région : Bordeaux, FranceAppellation : Haut-Médoc AOC
Domaine : Château Charmail
Type de produit : Rouge
Viticulture : Lutte intégrée
Cépages :
Merlot 47 %, Cabernet Sauvignon 33 %, Cabernet Franc 17 %, Petit Verdot 3 %
Millésime : 2019
À déguster jusqu’en : 2039
Teneur en alcool : 14%
Historique
Charmail se situe en bord de Gironde, ce qui lui permet de bénéficier d'une certaine douceur dans les températures et d'être à l'abri des fortes gelées d'hiver qui peuvent être dramatiques pour la plantation. Les sols sont composés essentiellement de graves argileuses, sableuses et de colluvions. C'est de cette diversité que Charmail tire son équilibre et sa singularité.Nous mettons également tout en place pour préserver notre terroir si précieux à nos yeux et progresser dans une démarche environnementale. Nous travaillons les sols par des décavaillonnages, buttages, griffages, ce qui permet à la plante de s'enraciner profondément et d'être moins sensible au stress hydrique. Par ailleurs, nous n'utilisons plus d'engrais chimiques ni d'herbicides et avons planté 6km de haies afin de favoriser l'écosystème autour du vignoble.
(notes du château)
Présentation
Notes d'Yves Beck :"Superbe bouquet marqué par des nuances fruitées et épicées. Invitantes notes de cassis, de cerises et de cannelle. En bouche le vin est élégant, friand et doté de tannins compacts qui assurent un excellent potentiel de garde. Un vin harmonieux qui allie puissance et finesse. Finale fruitée, rafraîchissante et persistante."
