Les Trois Roches

Moulin à Vent AOC
Domaines Chermette
2017

Art. n°: 91250 75 2017
bouteille 75 cl
22.50 / bouteille

Prix membre: 20.25

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Fiche technique

Région : Beaujolais, France
Appellation : Moulin à Vent AOC
Domaine : Domaines Chermette
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Gamay 100 %

Millésime : 2017
Garde : 2027

Accord mets vin : avec un rôti de porc aux champignons, un saucisson chaud, une tarte aux légumes.

Fiche de dégustation

Robe : cerise avec des reflets rubis, brillant.
Nez : fruité bien expressif sur des notes de framboise, de cannelle, cerise et rose.
Bouche : l'attaque est en volume, soutenue par des tanins fins; une élégante fraîcheur équilibre la charpente veloutée. La fin de bouche s'exprime avec des fruits et des épices.
Conclusion : un Moulin-à-Vent de fruits et de volume. Belle finesse de texture!
Service : A servir à 17°C avec un rôti de porc aux champignons, un saucisson chaud, une tarte aux légumes.
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