Cuvée Zaccharie

Côte de Brouilly AOC
Château Thivin
2018

Art. n°: 91333 75 2018
bouteille 75 cl
20%

Prix catalogue: 36.45

29.15 / bouteille
bt.
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Distinctions

Robert Parker's Wine Advocate
90+ / 100
Beaujolais Aujourd'hui
16.5 / 20

Fiche technique

Région : Beaujolais, France
Domaine : Château Thivin
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Gamay 100 %

Millésime : 2018
Garde : 2033
Teneur en alcool : 13.5%

Fiche de dégustation

Robe : cerise.
Nez : très pur, élégant, complexe, avec des arômes de cerise noire, de coulis de myrtille à la vanille, de fraise des bois, de rose baccara, agrémentés de notes de bois de Santal et de craie.
Bouche : très souple, ronde, avec des tannins caressants, une acidité en parfait équilibre, et une longue finale sur la cerise très charnue.
Conclusion : un des tout grands Gamay du monde, déjà irrésistible, mais promis à une très longue garde.
Service : servir à 14°C. Seul pour le savourer pleinement, ou avec un poulet fermier, Comté et Beaufort.
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Présentation

Cette cuvée prestigieuse est un hommage à Zaccharie Geoffray qui a fait l’acquisition du Château Thivin en 1877. Elle est issue de vignes d’environ 50 ans plantées sur les meilleurs terroirs de « pierres bleues » d’origine éruptive.