Trilogia

Valencia DO
Bodegas Los Frailes
2016 Viticulture biologique

Art. n°: 91047 75 2016
bouteille 75 cl
16.50 / bouteille

Prix membre: 14.85

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Fiche technique

Région : Valence, Espagne
Appellation : Valencia DO
Domaine : Bodegas Los Frailes
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture biologique

Cépages :  Monastrell 70 %, Cabernet Sauvignon 20 %, Tempranillo / Tinto Fino 10 %

Millésime : 2016
Garde : 2024

Accord mets vin : avec joues de boeuf au miel, brochettes d'agneau grillées, boeuf braisé aux carottes.

Fiche de dégustation

Robe : pourpre profond, reflets roses.
Nez : belle expression d'une magnifique profondeur aux senteurs de baies noires émaillées d'un brin d'épices, de vanille, de pivoine, de poivre rose.
Bouche : ample, volume soyeux soutenu par des tanins doux et fins, une acidité fraîche s'harmonise dans un équilibre de race. Longue finale fruitée (cerise, mûre, moka).
Conclusion : un vin de terroir dense et soyeux d'une très belle classe.
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