Fiche technique
Région : Rioja, EspagneAppellation : Rioja DOCa
Domaine : Fincas de Landaluce
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle
Cépage :
Graciano 100 %
Millésime : 2017
Garde : 2027
Teneur en alcool : 14%
Fiche de dégustation
Robe : cerise, brillant, avec des reflets roses.
Nez : fin, élégant, de chair de cerise, de pivoine, d'épices avec une pointe d'eucalyptus.
Bouche : une attaque en fraîcheur, longiligne, race et caractère sont soutenus par une charpente harmonieuse. Les tanins sont fins et granuleux; la finale est tendue avec des notes de chair de cerise, d'amande et de tabac.
Conclusion : un Rioja d'altitude, racé, tendu, avec une grande fraîcheur!
Service : servir à 17°C un navarin d'agneau, un émincé de canard aux champignons des bois, côte de boeuf au thym frais.
