Audacia, Godello

Valdeorras DO
Franck Massard
2015

Art. n°: 91079 75 2015
bouteille 75 cl

Fiche technique

Région : Galice, Espagne
Appellation : Valdeorras DO
Domaine : Franck Massard
Type de produit : Blanc
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Godello 100 %

Millésime : 2015
À déguster jusqu’en : 2025
Teneur en alcool : 14.5%

Fiche de dégustation

Robe : claire, très pâle, brillante, aux reflets jaune vert.
Nez : frais, net, aux arômes de fruits blancs, pierre à fusils, de pomme, d'agrumes.
Bouche : une attaque vive, tendue, très droite, fruits blancs, structure légère , fine, à la finale racée de pomme, de fleurs blanches.
Conclusion : très belle précision pour ce cépage local, droit et net.
Service : à 10°C avec un tartare de poisson, des coquillages, des morceaux de Sbrinz.
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