Bellesa Perfecta ?

Priorat DOQ
Franck Massard
2013

Art. n°: 91066 75 2013
bouteille 75 cl
18.50 / bouteille

Prix membre: 16.65

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Fiche technique

Région : Catalogne, Espagne
Appellation : Priorat DOQ
Domaine : Franck Massard
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépages :  Grenache Noir 60 %, Carignan 40 %

Millésime : 2013
Garde : 2020
Teneur en alcool : 15%

En bref : aromatique, frais, opulent, harmonieux
Accord mets vin : avec un agneau au curry, émincé de boeuf à la tomate

Fiche de dégustation

Robe : sombre, intense avec des reflets roses.
Nez : friand, orienté vers des baies noires, du cacao, de café, de réglisse mais aussi des notes de pivoine, de rose.
Bouche : attaque d'un beau volume, ample, soutenue par une belle fraîcheur et une charmante expression de fruits rouges avec des tanins mûrs et fins; l'équilibre très bon associé à une agréable fraîcheur. Finale gourmande et longue.
Conclusion : un Priorat d'un style flatteur, dans la rondeur et croquant de fruit!
Service : Servir à 16°C avec un agneau au curry, un émincé de boeuf à la tomate.
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Présentation

Un terroir de schiste noir dans ce vignoble désertique. Un millésime d'amplitude, suave, avec le choix de conserver le fruit du Grenache et la fraîcheur du Carignan. Une cuvée recherchée par Franck afin d'augmenter le plaisir et l'onctuosité, sans la force et l'extraction habituelle de cette appellation. Le charme dans le verre est assuré !