Selección Especial

Vino de la Tierra de Castilla y León IGP
Abadia Retuerta
2019

Art. n°: 90399 150 2019
bouteille 150 cl
63.00 / bouteille

Prix catalogue: 70.00

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Fiche technique

Région : Castille-et-León, Espagne
Appellation : Vino de la Tierra de Castilla y León IGP
Domaine : Abadía Retuerta
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépages :  Tempranillo 75 %, Cabernet Sauvignon 15 %, Syrah 10 %

Millésime : 2019
À déguster jusqu’en : 2031
Teneur en alcool : 14.5%

Accord mets vin : avec un magret de canard grillé aux baies rouges, une viande en sauce brune.

Fiche de dégustation

Robe : cerise noire, intense, aux reflets rubis, brillante.
Nez : délicat, noble, sur la torréfaction, la réglisse, les fruits rouges, la pivoine, l'amande et le tabac au finale.
Bouche : l'attaque est en volume dense. La charpente élégante, longiligne et fraîche; la texture est soyeuse et soutenue par des tanins fins et granuleux. La palette aromatique persiste sur des notes de cerise, de moka et de tabac.
Conclusion : une cuvée délicate, noble, fraîche et veloutée.
Service : A servir à 17°C avec un magret de canard grillé aux baies rouges, une viande en sauce brune.
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