Selección Especial

Vino de la Tierra de Castilla y León IGP
Abadia Retuerta
2014

Art. n°: 93771 600 2014
bouteille 600 cl
248.00 / bouteille

Prix membre: 223.20

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Fiche technique

Région: Castille-et-León, Espagne
Appellation: Vino de la Tierra de Castilla y León IGP
Domaine: Abadia Retuerta
Type de produit: Rouge
Viticulture: Viticulture conventionnelle

Cépage(s): 
Tempranillo / Tinto Fino
1
70%
Cabernet Sauvignon
2
17%
Syrah
3
13%

Millésime: 2014
Garde: 2035
Teneur en alcool: 14%

Fiche de dégustation

Robe: intense, avec des reflets grenat, brillante.
Nez: fin, très élégant, dominé par des fruits rouges, la cerise, le cassis, la prune, le café, l'amande avec une pointe florale.
Bouche: fine et dense au départ, charpente longiligne avec un touché de bouche velouté; l'acidité est fraîche, le grain de tanin est encore granuleux; structure fine, longue persistance aromatique avec des notes de réglisse, cerise et prune.
Conclusion: une cuvée harmonieuse et d'une fraîche élégance. Malgré sa jeunesse ce millésime est bien expressif actuellement !
Service: A servir à 17°C avec une cuisse de lapin au four, un filet d'agneau grillé aux herbes.
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