Rudeles 23 "Cuvée spéciale Divo"

Ribera del Duero DO
Rudeles
2016

Art. n°: 91069 75 2016
bouteille 75 cl
12.50 / bouteille

Prix catalogue: 13.90

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Fiche technique

Région : Castille-et-León, Espagne
Appellation : Ribera del Duero DO
Domaine : Rudeles
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépages :  Tempranillo 95 %, Grenache Noir (Garnacha Tinta) 5 %

Elevage : Barrique
Millésime : 2016
Garde : 2023
Teneur en alcool : 14%

Fiche de dégustation

Robe : rouge pourpre, pourtour violacé.
Nez : notes de fumée, de pain toasté, de balsamique et de cuir, avec de la prune et de la mûre.
Bouche : souple, tannins au grain fin, parfaitement intégrés, belle acidité du Tempranillo avec une structure dense, finale sur une mâche tannique agréable.
Conclusion : un Tempranillo de grande classe, créé pour DIVO exclusivement!
Service : servir à 14°C. Quiche aux légumes, aubergines farcies à la viande, poulet braisé.
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Présentation

Cette mise spéciale pour DIVO est issue de 23 parcelles de plus de 90 ans situées à 950 mètres d’altitude portant chacune le nom des ancêtres des vignerons actuels de Rudeles.