Fasszwölf Reserve Blaufränkisch

Eisenberg DAC
Weingut Thom Wachter
2015

Art. n°: 91538 75 2015

bouteille 75 cl

Distinctions

91-93 / 100

Fiche technique

Région : Burgenland, Autriche
Appellation : Eisenberg DAC
Domaine : Weingut Thom Wachter
Type de produit : Rouge
Viticulture : En conversion bio

Cépage : Blaufränkisch 100 %

Millésime : 2015
À déguster jusqu’en : 2023
Teneur en alcool : 13%

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Présentation

Sur ses deux petits hectares, le jeune Thom produit des vins «spécifiques et fidèles au terroir». Et il bosse dur pour cela, ce qu'il symbolise par une chaussure de travail sur ses étiquettes. Ses Blaufränkisch ont le caractère et la complexité des terroirs argilo-schisteux riches en fer. Sélection des meilleures vignes dans la région d'Eisenberg, la cuvée Fasszwölf, élevée 12 mois en fût, donne un vin complexe, élégant et finement iodé.