Fiche technique
Région : Rheingau, AllemagneAppellation : Rheingau QBA
Domaine : Bischöfliches Weingut
Type de produit : Blanc
Viticulture : Viticulture conventionnelle
Cépage :
Riesling 100 %
Millésime : 2015
Garde : 2027
Teneur en alcool : 13%
Accord mets vin : avec du poisson et de la volaille
Fiche de dégustation
Robe : jaune clair
Nez : équilibré et minéral, aux arômes de pêche et de limette, avec un soupçon d'abricot.
Bouche : matière d'abord discrète, qui s'épanouit après quelques minutes, sur une touche distinctement et agréablement minérale.
Conclusion : délicatement douceâtre, avec un joli fondant. Agréable et tourné vers le plaisir.
Service : 9°C, avec du poisson et de la volaille
