Assmannshausen Pinot Noir S

Rheingau QBA, Bischöfliches Weingut

2014

Art. n°: 91588 75 2014
bouteille 75 cl
30.00 / bouteille

Prix membre: 27.00

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Fiche technique

Région: Rheingau, Allemagne
Type de produit: Rouge

Cépage(s): 
Pinot Noir (Blauburgunder)
1
100%

Millésime: 2014
Teneur en alcool: 13.5%

Fiche de dégustation

Robe: rouge rubis étincelant
Nez: impressionnant de complexité, aux arômes distincts de cerise rouge et de framboise.
Bouche: matière équilibrée et subtile, au fruit caractéristique du Pinot, sur des tannins fins et élégants. Finale surprenante, nettement sur les épices.
Conclusion: des tannins bien présents mais veloutés confèrent à ce vin beaucoup de corps et un bon potentiel de garde.
Service: 15°C, avec un soufflé aux légumes, un émincé à la zurichoise ou de la volaille.