Annaberg, Riesling

Mosel QBA
Weingut Andreas Bender
2020

Art. n°: 91598 75 2020

bouteille 75 cl

15.90 / bouteille

Prix catalogue: 17.70

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Distinctions

90 / 100

Fiche technique

Région : Moselle, Allemagne
Appellation : Mosel QBA
Domaine : Weingut Andreas Bender
Type de produit : Blanc
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage : Riesling 100 %

Millésime : 2020
À déguster jusqu’en : 2032
Teneur en alcool : 11.5%

Fiche de dégustation

Robe : jaune citron, soutenu.

Nez : ouvert, généreux, sur le citron mûr, l'ananas et la pomme verte, notes d'hydrocarbure (pâte à modeler), une touche de miel de sapin et de silex.

Bouche : joli volume, rond, avec une légère pétillance, sur des saveurs de raisin frais et de fruits blancs. Finale salivante, serrée et longue avec un retour sur le miel et les herbes aromatiques.

Conclusion : un Riesling d'un terroir exceptionnel!

Service : Servir à 10°C. Sashimi, tofu frit, fromages crémeux.

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Présentation

Dans l'un de ses nouveaux projets, Andreas Bender, à la recherche des meilleurs terroirs pour son cépage fétiche, a trouvé des documents historiques du Royaume de Prusse qui détaillent les vignobles les plus prisés pour le Riesling. Celui d'Annaberg, à Schweich, sur des pentes escarpées qui plongent dans la Moselle, en fait partie.