Ratsherr Silvaner trocken, Volkach

Qualitätswein mit Prädikat, Franken
Weingut Max Müller I
2019

Art. n°: 91577 75 2019

bouteille 75 cl

25.50 / bouteille

Prix catalogue: 28.30

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Fiche technique

Région : Franconie, Allemagne
Appellation : Franken
Domaine : Weingut Max Müller I
Type de produit : Blanc
Viticulture : Lutte intégrée

Cépage : Silvaner 100 %

Millésime : 2019
À déguster jusqu’en : 2027
Teneur en alcool : 12.5%

Fiche de dégustation

Robe : jaune doré.

Nez : pur, aromatique, avec des notes florales très fines, des arômes de mirabelle et de pâte d'amande.

Bouche : belle densité grâce à l'élevage sur lies, avec une acidité équilibrée, finale tendue, minérale, sur les éclats de pierre.

Conclusion : un grand Silvaner sec et tout en harmonie !

Service : servir à 10°C. Choucroute de la mer, quiche lorraine.

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Présentation

Cette cave réputée fait partie des étoiles de la viticulture allemande pour la Franconie. Sélection parcellaire d'une vigne au lieu-dit Ratsherr avec une pente vertigineuse de 65%, voici une véritable cuvée d'alpiniste !