Château Pichon L. Comtesse de Lalande 2021

Nez très complexe, avec des notes de cendres froides, de myrtilles, de cerises sauvages, de graphite et de violettes. La bouche est très suave, avec des tannins soyeux portés par une acidité en parfait équilibre, salivante. La structure est importante mais très élégante, privilégiant l'harmonie à la puissance. L'alcool est bien équilibré, et la finale est très persistante sur des saveurs d'écorce d'orange, de framboises et de myrtilles, avec une mâche tannique impressionnante de finesse. Un grand vin. [dégusté deux fois]