Château La Tour Carnet 2021
Haut-Médoc 4ème Grand Cru Classé
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Fermeture
Viticulture
Informations
Nez séduisant de chaud-froid pomme-vanille, très intense et crémeux. La bouche est suave, avec des tannins très fins. La structure est solide avec un excellent équilibre acide. Bonne persistance sur une assise tannique prometteuse. Un vin bien construit, manquant un peu d'expression du terroir, mais très séduisant. [dégusté deux fois]
Historique
Le Château La Tour Carnet est l'un des plus anciens et emblématiques domaines de l'appellation Haut-Médoc sur la Rive Gauche de la région de Bordeaux. Son terroir se caractérise par un socle d'argile fortement calcaire recouvert d'une épaisse couche de graves gunziennes, constituant la fameuse ""butte de La Tour Carnet"". Le château lui-même a été construit au XIIème siècle et doit son nom à l'écuyer Carnet qui l'a reçu en héritage du seigneur Jean de Foix. Le vignoble, quant à lui, a été implanté en 1407 déjà. Ses vins sont consacrés en 1855 lorsque la Tour Carnet devient 4ème Grand Cru Classé au classement des vins de Bordeaux. Bernard Magrez, enfin, reprend le domaine en 2000 et entreprend, sur les conseils du célèbre Michel Rolland, d'importants travaux de rénovation au niveau de la vigne, du chai et du cuvier.