Le Vif 2021
Périgord Blanc IGP
Château Tour des Gendres
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Fermeture
Viticulture
Informations
Dégustation
Robe: Jaune pâle à doré.
Nez: Un vin blanc élégant et corsé avec une aromatique complexe. Il mêle des notes de fleurs blanches, de fruits citronnés et une finale saline et minérale.
Bouche: Il se présente crémeux, avec une acidité douce et une fraîcheur marquée. L’aromatique est explosive et pure, le vin est très pur et vivant.
Conclusion: Le Vif du Château Tour des Gendres est un vin blanc biodynamique au caractère marqué, issu du Périgord. Il séduit par sa profondeur aromatique, sa crémeux et sa fraîcheur saline – un vin pour les amateurs de blancs individuels et terroiristes !
Service: Idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons ou simplement comme un apéritif raffiné.